Hapjesbuffet standaard
Een hapjesbuffet kan bestaan uit verschillende samenstellingen, e.e.a. is afhankelijk van het aantal personen, dat hiervan gaat eten en de hoeveelheid geld, dat u eraan wilt uitgeven. Prijs vanaf 20 personen bij minder afname geldt meerprijs.
• traditioneel gevulde eitjes
• ham-bonbons; omwikkeld met Rooyse plaatham
• compositie van kaas, salami v/d Peel en olijf
• stukjes boerenbrok
• Black tiger garnalen met Italiaanse Panchetta
• snacktomaatjes en druiven
• kip-pincho met Japanse sesamsaus
• spiesje huisgemaakte coppa di Luëne, mozarella, meloen en Italiaanse kruiden
• diverse soorten huisgemaakte worst
• wraps met gerookte zalm
• diverse soorten (stok)brood, met kruidenboter en tomatentapenade
• bovenstaand geheel aangevuld met 3 hapjes v/d Chef