Een hapjesbuffet kan bestaan uit verschillende samenstellingen, e.e.a. is afhankelijk van het aantal personen, dat hiervan gaat eten en de hoeveelheid geld, dat u eraan wilt uitgeven.

Wij geven hieronder een viertal voorbeelden met bijbehorende prijs.

NB Wij presenteren deze hapjes vaak op Spaans aardewerk borden, die u bij uw gasten op (sta)tafel kunt presenteren, warme gerechten en stokbrood wordt centraal opgesteld.

Hapjesbuffet standaard: een samengesteld hapjesbuffet vanaf 8 personen.
Gevulde eitjes, met roomkaas gevulde tomaatjes en champignons, Hambonbons omwikkeld met luchtgedroogde ham, ham/aspergerolletjes, grote surimigarnalen, pincho’s (kipspiesje), kaasblokjes, druiven, olijven, gegrilde gehaktballetjes, stukjes worst, stokbrood met kruidenboter en tomatentapenade. 

€10,00

Hapjesbuffet `Tapas`: vanaf  8 personen.
Hambonbons omwikkeld met luchtgedroogde ham, Spaanse droge worst, gemarineerde knoflookolijven, pincho’s (spiesjes van kip en vis), minispiesje van gemarineerde garnalen, zongedroogde tomaatjes, met roomkaas gevulde champignons, verschillende soorten fruit, tomaatjes gevuld met garnalen, (stok)brood met tomatentapenade, kruidenboter en pesto.

€12,00

Hapjesbuffet van het huis: vanaf 30 personen; bij minder personen geldt een meerprijs!
Gevulde eitjes, met roomkaas gevulde tomaatjes, verschillende soorten worst, pincho’s (spiesjes van kip en vis), hambonbons omwikkeld met luchtgedroogde ham, ham/aspergerolletjes, amuseglaasjes met huisgemaakte koude schotel, kaasblokjes, druiven, olijven, gebraden gehaktballetjes (koud), hartige lepeltjes met gerookte zalm, div. soorten (stok)brood aangevuld met kruidenboter, tomatentapenade, gehaktballetjes in kruidige tomatensaus, mini quiches , satéstokjes in satésaus (warm geserveerd).
Advies: maak gebruik van kleine bordjes meerprijs a € 0,50 p.st.

€14,00

Limburgs hapjesbuffet: vanaf 15 personen
Limburgs suikerbroodhapje met roomboter, Limburgs roggebrood met: huisgemaakte zult en gekookt spek, amuseglaasjes met huisgemaakte koude schotel.
Amuse glaasjes met daarin rijstenpap met een zwarte pruim.
Schijfjes huisgemaakte Limburgse droge worst. 
Limburgse asperge omwikkeld met huisgemaakte Peelham.
Amuseglaasje met een compositie van o.a. Peelham, selderij in een dressing van honing en mosterd.
Pakketje van huisgemaakte droge ham met daarin een geitenkaasje van de
st. Jozefhoeve uit Veulen.

NB dit buffet is zowel geschikt in buffetvorm als om uit te serveren op een plateau.

€14,00

Huur en afwaskosten gebaksbordjes en vorkjes: prijs per stuk

€0,50

NB ook kunnen we voor u een hapjesbuffet op maat samenstellen of een kleine hapjesschotel maken voor bijvoorbeeld een verjaardag, dit alles in overleg.